Il ruolo terapeutico della nutrizione e dei nutrienti: scienza e miti

ATTENZIONE: questa versione del prodotto formativo NON è valida ai fini del conseguimento dei crediti ECM, per i quali si rimanda all'acquisto del corso completo, costituito da tre webinar, sul portale dedicato ecm.clioedu.it 

IL RUOLO TERAPEUTICO DELLA NUTRIZIONE E DEI NUTRIENTI: SCIENZA E MITI
- Ritmo circadiano e metabolisimo energetico e dei nutrienti
Eleonora Poggiogalle 
- Il microbiota intestinale: dalla modulazione dello stato di nutrizione alla patologia metabolica
Mikiko Watanabe
- Terapie dietetiche: focus sulle diete chetogeniche
Giovanni Spera 
- I confini tra scienza e fantascienza in ambito nutrizionale 
Lorenzo M. Donini 

1. Finalità 

Le condizioni di salute delle persone sono state messe a dura prova dalla pandemia. I pazienti con disturbi dell'alimentazione hanno spesso aggravato i sintomi e molte persone hanno iniziato a utilizzare il cibo per contrastare l'ansia e lo stress. Ne hanno sofferto le famiglie, gli operatori, ne hanno sofferto i servizi.

È compito della società scientifica accompare i professionsti e i servizi per recuperare e, possibilmente, migliorare, la capacità di intercettazione, valutazione, presa in carico, cura delle persone con disturbo dell'alimentazione e dell'obesità. Oggi più che mai la formazione coninua è un presidio che contrasta le difficoltà a realizzare cure appropriate nei setting così profondamente toccati dalla pandemia.
Questa FAD sincrona spazia dall'analisi dei fattori di protezione e dei fattori di rischio della formazione di disturbi dell'alimentazione e dell'obesità, al ruolo terapeutico dei nutrienti, senza trascurare le frequenti mitologie che inquinano le conoscenze scientifiche, al bisogno di offrire a ogni condizione biopsichica il titpo di valutazione e trattamento personalizzato in una logica di medicina di precisione.

2. Destinatari
La partecipazione è rivolta a:

• Medici
• Dietisti
• Psicologi e Psicoterapeutici
• Educatori 
• Pedagogisti
• Infermieri
• Laureandi in medicina, Psicologia, Scienze della comunicazione e della formazione
• Operatori socio-sanitari
• Insegnanti

3. Requisiti di accesso
Non sono previsti requisiti di accesso ai fini della fruizione del corso.

4. Modalità di svolgimento
Il webinar è erogato in modalità e-learning on-demand.

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Ti ricordiamo che per accedere al video on-demand del webinar è necessario essersi registrati al sito www.sisdca.masteralimentazione.eu.
(Gli iscritti al Master Unitelma Sapienza possono invece fruire gratuitamente del webinar nell'apposita sezione della piattaforma e-learning)